Senin, 25 Februari 2013

Mihun Bumbu Sere

Hmmm....gak ada kerjaan enaknya ngapain ya.. ^_^
Berbagi resep masak aja ya.. Beberapa hari yang lalu saya membuat mihun dengan resep ngawur, tapi hasilnya ternyata ueeenak. Buktinya langsung ludes dihabiskan anak-anak. Biasanya kalo gak enak, anak-anak habis mencicipi nggak mau makan lagi. Tapi kalo enak, jangan ditanya pasti nambah lagi. Gak papalah daripada susah makan, bingung cari penambah nafsu makan.
Oke sekarang saya akan berbagi resep MIHUN BUMBU SERE apa adanya. Biasanya kalo masak mie, mihun, suun dan kawan-kawan bumbu yang selalu dipake Bawang putih dan Merica. Waktu itu ada sere dan jahe di kulkas. daripada kering gak kepake, iseng2 saya tambahkan untuk bumbu mihun. Ternyata hasilnya Ueenak.
Berikut cara membuatnya :
Bahan : Mihun 1 Bungkus ( biasanya 4 keping ) di rebus hingga kenyal terus tiriskan.
Bumbu : 
* Bawang Merah 5 Siung dirajang
* Bawang Putih 3 Siung dikeprek (tidak perlu ditumbuk halus)
* Lada Hitam halus secukupnya (lada putih juga gak papa)
* Sere 1 Batang
* Jahe 1 Ruas.
* Garam & 
* penyedap rasa jika suka. 
* kecap manis jika suka, dimasukkan setelah bumbu sdh harum dan ditambah sedikit air agar tidak gosong, karena menumis akan cepat gosong jika ditambah kecap ^_^ .
Tumis semua bumbu hingga harum, beri sedikit air biarkan mendidih, tambahkan kecap trus masukkan mihun yang telah ditiriskan. Aduk hingga bumbu meresap. Gampang kan. 
Coba dicicipi, hmmmm....pasti pengen buat lagi...Selamat Mencoba...





Selasa, 19 Februari 2013

Kisah Lucu di Sekolah Adikku

Pagi itu adikku Nanda bangun kesiangan. 
"Ayo Nda, bangun... sudah setengah tujuh, mandi, sekolah !" perintah mama.
"Iya ma..." Jawab adikku.
Selesai mandi dan berpakaian, sudah hampir jam 7:00 adikku berangkat terburu-buru 
tanpa sarapan dan tanpa bekal. Tapi hari itu hari sabtu adikku pulang pagi, 
jadi mama membiarkan adikku tanpa sarapan dan tanpa bekal karena jam 8:30 
adikku sudah pulang.
Sepulang sekolah adiiku bercerita pada mama. Bahwa hari itu ada 2 anak yang
tidak membawa bekal, Nanda dan Cahyo. 
Kata Bu Guru," yang bawa bekal banyak, tolong temennya yang tidak membawa 
bekal di kasih...ya..."
"Iya Bu Guru...."Jawab anak-anak.
Nanda pun mendapat sepotong kue dari temennya. Begitu juga juga Cahyo,
yang juga tidak membawa bekal mendapat sepotong kue dari teman yang lain.
Namun, herannya Cahyo tidak memakan kue pemberian temennya. padahal semua
teman-temannya sudah memakan bekal mereka masing-masing.
"Cahyo...kenapa kuenya tidak dimakan?" tanya Bu Guru.
"Belum banyak Bu Guru...." Jawab Cahyo dengan polosnya sambil menyangga dagu.
Bu Guru dan teman-teman adikku tertawa mendengar jawaban Cahyo.
Rupanya Cahyo menunggu diberi kue lagi oleh teman-temannya  yang membawa
bekal banyak. 
Aku tertawa mendengar cerita Nanda, lucu sekali adik-adik itu ^_^.