Ayam Goreng ala Kadarnya

Pren...hari ini aku ingin berbagi resep, hari ini hari minggu mau belanja males, habis sholat subuh pengennya tidur lagi. Tapi kepikiran anak dan suami sarapan apa ya.... . Lihat stock sayuran dan lauk di kulkas tinggal ayam 1/2 Kg sama telur 1 butir, diapakan ya. Dalam benak ada beberapa pilihan 
1. ayam kecap  tapi bawang merahnya habis

2. kare ayam gak punya santan

3. soto ayam  bumbunya gak lengkap

4. ayam goreng, la ini baru bisa dengan bumbu ala kadarnya ^_^
Akhirnya pilihan tertuju pada Ayam Goreng ala Kadarnya. lumayan enak lo....cobain deh....
ini resepnya...

Bahan :
1/2 Kg ayam potong sesuai selera
1/2 Bungkus kecil tepung bumbu ayam kemasan.
1 Butir telur

Bumbu :
2 siung bawang putih
1 pucuk sendok merica hitam/putih (lebih enak yang hitam)

Cara membuat :
Rebus ayam dengan garam, merica dan bawang putih yang digepuk sampai hancur, gak perlu dihaluskan.
jika ayam sudah matang tiriskan.
bumbu ayam kemasan diberi air sedikit untuk memudahkan ketika dicampur dengan telur.
aduk dengan air dulu hingga  bercampur semua. baru campurkan sebutir telur kedalamnya.
jika sudah merata, masukkan ayam yang ditiriskan tadi. Lalu goreng hingga kecoklatan. jadi deh...
siap disantap dengan nasi hangat dan sambal manis atau sambal apapun sesuai selera....
mantap....
sarapan sudah siap...langsung ludes deh...
gimana...mau mencoba....
(created by mama zakianandahanif)